วันนี้ได้มีการทำแป้งโดว์และเตรียมอุปกรณ์ในการทำแป้งโดว์ในห้องเรียน
ส่วนประกอบ
1.เกลือ 1 / 2 ถ้วย
2.แป้งสาลี 1 ถ้วย
3.สารส้มป่น 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำ 1 ถ้วย
5.ทาทาครีม 1 ช้อนโต๊ะ หรือใช้น้ำมันมะกอก
6.สีผสมอาหาร
วิธีทำ
นำเกลือแป้งสาลี และ สารส้มป่นผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยเติมน้ำและน้ำมันทีละน้อยให้เข้ากันดีคนไปเลื่อย แล้วใส่สีผสมอาหารนำขึ้นตั้งไฟกวนจนแป้งไม่ติดภาชนะพอได้ที่แล้วก็นำออกมานวดให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บไว้ในภาชนะให้เรียบร้อย ไม่ต้องเเช่ตู้เย็น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น